Новосибирск наладит экспорт сыров в Китай
09.11.2020
Компания «Сибирская нива» запустит производство строящегося под Новосибирском завода по производству сыров и молочной продукции в конце 2021 года. Экспорт продукции сыродельного завода планируется на территорию Китая.
Сейчас ведутся работы по возведению каркаса завода. Из-за пандемии коронавируса некоторые поставщики не смогли вовремя поставить оборудование, поэтому срок начала монтажа сместился с сентября на апрель 2021 года.
Мощность завода составит 1,2 тысячу тонн молока в сутки, он станет одним из крупнейших в России. Основной ассортимент — твердые, полутвердые и мягкие сыры, а также традиционная молочная линейка и сухая деминерализованная сыворотка.
Уже первые партии сыров планируется отправить в Китай. На конец 2021 года намечена закладка сыра и начало производства цельномолочной продукции, выход на китайский рынок должен произойти в начале 2022 года.
