9a5db50c41a04936

Пишем о том, что важно для сибиряков

0

Пельмени из Новосибирской области признали лучшими в стране

16.11.2021

Продуктовый бренд из Новосибирской области «Федосихинские пельмени» занял первое место в номинации «Вкус из глубинки» Национального конкурса региональных брендов продуктов питания «Вкусы России».

Номинация конкурса «Вкус из глубинки» определяет лучшие продукты с территорий, где численность населения составляет до 3000 человек. Новосибирский продукт соответствует данному критерию — он производится в селе Федосиха Коченевского района.

История бренда довольно интересная — пять лет назад семья новосибирцев переехала в село из города, завели подсобное хозяйство, открыли небольшое пельменное производство, создали условия для агротуризма.

Сейчас в Федосихе выпускают уже несколько видов домашних, самолепных пельменей, в том числе с особенной рецептурой: в начинку, помимо мяса, добавляются грибы вешенка — это придает пельменям полезные лечебные свойства и уникальный вкус.

В этом году Новосибирскую область в различных номинациях конкурса «Вкусы России» представляли 13 продуктовых брендов. Всего в конкурсе приняли участие 720 брендов из 84 регионов страны.

бизнеспродуктыСельское хозяйство

ПолитПоле • 16.11.2021


Предыдущая запись

Следующая запись

Добавить комментарий

Почта не будет опубликована *