Площадку по откорму крупного рогатого скота организуют в Новосибирской области
20.02.2020
Специализированную площадку по откорму крупного рогатого скота планируется создать в Новосибирской области, ее запуск обсудили на встрече чиновников областного правительства, представителей Национального союза производителей говядины и бизнеса.
Участники совещания приняли решение создать рабочую группу, приступить к созданию такой площадки и реализации проекта вертикально интегрированного комплекса по развитию мясного скотоводства с вовлечением в эту работу действующих сельскохозяйственных организаций, крестьянских фермерских хозяйств, а также личных подсобных хозяйств.
С 2013 по 2019 годы поголовье крупного рогатого скота специализированных мясных пород и их помесей в регионе увеличено на 20 тысяч голов, поголовье мясных коров на 10,5 тысяч голов. Однако одним из сдерживающих факторов является недостаточность современной производственно-технологической базы по откорму скота, его убою и глубокой переработки.
Площадка для откорма позволит производителям эффективнее и проще наращивать мясное поголовье. Подчеркивается, что в Новосибирской области имеются колоссальные резервы по наращиванию численности мясного скота и значительного увеличения производства мяса говядины.
